Transformamos la salud, un desafío a la vez.
Comprometidos con el bienestar de la comunidad, colaboramos codo a codo con organizaciones y gobiernos para implementar soluciones innovadoras que mejoran la salud de la población.
ContáctanosSobre Nosotros
Con más de 20 años de experiencia conjunta, nuestro equipo está compuesto por dos apasionados profesionales de la salud, dedicados a construir un futuro donde el acceso a la salud sea equitativo y sostenible para todos.
Fabiola Cruz, PhD, MPH
Ver perfil de LinkedInCientífica y epidemióloga con certificación HACCP, es fellow de Yale Ciencia Academy for Career Development y lo fue del Duke Global Health Policy Program in Geneva. Lidera proyectos en salud pública, integrando tecnología y datos para mejorar la vigilancia epidemiológica y la respuesta a emergencias. Fundadora de fiveP Health, ofrece soluciones innovadoras para optimizar la recolección de datos en salud pública, seguridad alimentaria y hospitales en Puerto Rico.
Joshua Villafañe
Ver perfil de LinkedInLíder en tecnología y datos, impulsa soluciones digitales para mejorar la toma de decisiones gubernamentales. En su trayectoria ha ocupado puestos ejecutivos y ha desarrollado plataformas que promueven la transparencia y equidad digital en Puerto Rico, utilizando datos para optimizar políticas públicas y procesos en servicios de salud pública.
Nuestro Enfoque
Para nosotros, la salud pública es un esfuerzo multidimensional que va más allá de números y regulaciones; es la oportunidad de mejorar la vida diaria de las personas. Nuestro enfoque integral combina lo humano, la tecnología y los datos para asegurar que cada estrategia genere un impacto positivo y tangible en la comunidad.
Abordamos la salud desde cinco pilares fundamentales:
Prevención
Creemos en actuar antes que reaccionar. Usamos datos, tecnología y educación para fomentar hábitos saludables, reducir riesgos y fortalecer el bienestar.
Protección
La seguridad es esencial. Implementamos medidas basadas en evidencia, utilizando tanto herramientas tecnológicas como enfoques humanitarios para resguardar la salud comunitaria.
Promoción
Fomentamos la educación y el cambio de conductas mediante campañas informativas respaldadas por datos, que motivan a las personas a adoptar prácticas más saludables y sostenibles.
Políticas
Desarrollamos políticas públicas informadas que integran datos y tecnología para responder a las necesidades reales de la población, garantizando derechos y acceso equitativo.
Población
Aseguramos que todos tengan acceso a servicios de salud de calidad, utilizando tecnología y datos para superar barreras y ampliar el alcance de nuestras iniciativas.
Nuestros Servicios
Industrias que atendemos
Servicios de Manejo de Alimentos y Seguridad Alimentaria para Restaurantes
En fiveP Health, comprendemos la importancia de mantener los más altos estándares de seguridad alimentaria en cada etapa de la operación de tu restaurante. Con años de experiencia en la industria y un equipo de expertos altamente capacitados, ofrecemos soluciones integrales diseñadas para garantizar la seguridad de tus productos y la tranquilidad de tus clientes.
Nuestros servicios incluyen:
Auditorías de Mejores Prácticas
Garantiza que tu restaurante cumpla con las normativas federales y estatales de higiene, sanidad y seguridad.
Certificación HACCP
Implementamos y certificamos este sistema en tu restaurante, ayudándote a identificar y controlar riesgos críticos en cada etapa del manejo y procesamiento de alimentos.
Cumplimiento FSMA
Aseguramos que los sistemas proactivos de seguridad alimentaria de tu restaurante cumplan con todas las regulaciones de la FDA.
Evaluación de Patógenos
Realizamos evaluaciones y monitoreos continuos para detectar patógenos peligrosos en alimentos y superficies de procesamiento.
Planificación de Retiradas
Desarrollamos estrategias para la retirada de productos en caso de contaminación o brotes de enfermedades transmitidas por alimentos.
Consultoría Regulatoria
Ofrecemos consultoría personalizada para garantizar que tu restaurante cumpla con las regulaciones de la FDA, USDA y normativas locales.
Monitoreo de Puntos Críticos
Monitoreo digital de puntos críticos en tiempo real, asegurando el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria.
Reportes Trimestrales
Ofrecemos un servicio de monitoreo continuo y reportes trimestrales detallados sobre puntos críticos de seguridad alimentaria.